تره فرنگی نگینی سوپ طعمی نو
تره فرنگی نگینی سوپ ، خرد شده و آماده جهت استفاده در انواع سوپ و غذا است. می توانین در زمان خود صرفه جویی کنید. و زمان آماده سازی مواد اولیه ی غذاهاتون رو کمتر کنید. اما این تنها یک ماده ی غذایی نیست. بلکه تره فرنگی سرشار از ویتامین و مواد معدنی است که برای سلامت شما مفید و ضروریست. با طعمی نو همراه شوید تا با خواص تره فرنگی نگینی سوپ ، کالری و ارزش غذایی تره فرنگی نگینی سوپ آشنا بشین. و در ادامه طرز تهیه سوپ تره فرنگی رو هم یاد بگیرین.
خواص تره فرنگی نگینی سوپ
به سلامت قلب کمک می کند: سطوح بالای پلی فنول ها و کامفرول موجود در تره فرنگی به محافظت از رگ های خونی ما در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند. وجود ویتامین B فولات (اسید فولیک) نیز به این معنی است که آنها برای قلب ما مفید هستند. این ویتامین شگفت انگیز به تنظیم اسیدهای آمینه هموسیستئین در بدن کمک می کند.
کمک به سلامت و شفافیت پوست: سبزیجات خانواده آلیوم سرشار از آنتی اکسیدان هستند و تره فرنگی نیز از این قاعده مستثنی نیست. آنتی اکسیدان ها برای خنثی کردن رادیکال های آزاد اضافی مضر حیاتی هستند. همچنین به تاخیر در روند پیری بدن کمک می کنند و روی پوست ما معجزه می کنند. بتاکاروتن، ویتامینهای C و E به ترمیم آسیبهای ناشی از نور خورشید کمک میکنند و همچنین به بدن ما در جذب آهن کمک میکنند، که منجر به داشتن موها و ناخنهای سالمتر و قویتر میشود.
با عفونت مبارزه کنید: هنگامی که برش داده می شود، آنتی اکسیدان های خاصی در تره فرنگی به آلیسین تبدیل می شود. این ترکیب، که در سیر نیز یافت میشود، بسیار ضد باکتری، ضد قارچ و دارای خواص ضد ویروسی است. و در مبارزه با عفونتها بسیار عالی است. شهرت سیر برای حمایت از سیستم ایمنی به دلیل محتوای آلیسین آن است. و تره فرنگی خواص مشابهی برای مبارزه با حشرات دارد. تره فرنگی همراه با اسید فولیک، که به انتقال گلبولهای سفید و اکسیژن در بدن کمک میکند، به مبارزه با عفونتها کمک میکند و سیستم دفاعی بدن را در بالاترین حد خود نگه میدارد.
کالری و ارزش غذایی تره فرنگی نگینی سوپ
کالری و ارزش غذایی تره فرنگی نگینی سوپ در هر ۱۰۰ گرم:
- کالری ( انرژی ): ۶۱ کیلو کالری
- کربوهیدرات: ۹.۳ گرم
- پروتئین: ۵.۱ گرم
- فیبر: ۱.۸ گرم
- کلسترل: ۰ میلی گرم
- پتاسیم: ۴۳۸ میلی گرم
- سدیم: ۷۶ میلی گرم
- کلسیم: ۵۹ میلی گرم
- آهن: ۲.۱ میلی گرم
- ویتامین سی ( C ): 12 میلی گرم
- ویتامین کا ( K ): 47 میکروگرم
- فولات ( B9 ): 83 میکروگرم
طرز تهیه سوپ تره فرنگی
- سیب زمینی و هویج ها را به صورت نگینی خرد کنید. سپس همراه با مقداری نمک و ۲ الی ۳ لیوان آب مرغ، داخل قابلمه ریخته و بگذارید تا بپزند.
- وقتی سیب زمینی و هویج ها پختند، با استفاده از مخلوط کن یا گوشت کوب برقی مواد رو کاملا له کنید تا به صورت پوره دربیاید.مجدد مواد را روی اجاق بگذارید.
- تره فرنگی نگینی سوپ را همراه با یک عدد پیاز که به صورت نگینی خرد شده است، همراه با مقداری کره تفت دهید تا کمی نرم شوند. سپس سبزیجات سرخ شده را داخل پوره سیب زمینی و هویج بریزید و هم بزنید.
- در مرحله ی بعد، شیر را به سوپ اضافه کرده و بگذارید تا سوپ غلیظ شود.
- ۱۰ دقیقه قبل از خاموش کردن اجاق، مقداری از سوپ را در یک ظرف ریخته تا کمی سرد شود. وقتی سرد شده خامه و مقداری فلفل سیاه را به آن اضافه کرده و هم بزنید. این کار مانع از بریدن خامه می شود.
- حرارت اجاق را کم کنید و اجازه دهید تا از جوش خوردن بیوفتد. سپس سوپ مخلوط شده با خامه را مجدد داخل قابلمه سوپ اضافه کرده و کمی زمان دهید تا سوپ به غلظت دلخواهتان برسد.
- سوپ تره فرنگی را در ظرف مورد نظر سرو کرده و با مقداری تره فرنگی خرد شده و یک برش لیمو تازه تزئین کنید
نظرات و تجربیات خودتون رو با طعمی نو به اشتراک بزارین .
برای خرید سبزیجات آماده از فروشگاه طعمی نو دیدن کنید.
زندگی رو با طعمی نو تجربه کنیم.
f.mahdavi –
ممنون از مطالب خوبی که میزارین. لطفا علاوه بر خواص محصولات تون، مضرات یا عوارض شون رو هم بزارین.
SH-Payk –
سلام، ممنون از پیشنهاد خوبتون. در آینده مضرات و عوارض رو هم به توضیحات محصولات اضافه خواهیم کرد.