خواص گل لادن ،  بیشمار است ولی قبل از آشنایی با خواص آن ، بد نیست با طعمی نو همراه شویم و با تاریخچه ی این گیاه کمی بیشتر آشنا شویم . گیاهان نسترودیم بیشتر به دلیل داشتن گلهای زرد ، نارنجی و قرمز به شدت روشن شناخته می شوند ، اما برگ های سرسبز و گرد آنها نیز خوراکی و فوق العاده خوشمزه هستند.

این گیاه اولین بار در سال ۱۵۶۹ به لطف گیاه شناس اسپانیایی نیکولاس موناردس وارد اسپانیا شد ، که در مورد تمام برنامه ها و حیواناتی که در سفر به آمریکای جنوبی کشف کرد ، به طور گسترده نوشت. نام Tropaeolum majus توسط گیاه شناس سوئدی Carl Linnaeus به گیاه داده شد.
لینه آنها را چنین نامید زیرا گلبرگهای پر جنب و جوش او را به یاد مشتری رومی باستان می انداخت ، جایی که آنها تیرهای تروفی (تروپائوم ، که از واژه یونانی tropaion ناشی می شود) را برپا می کنند که زره و اسلحه افراد روم را بر آنها آویزان کرده بود. از نظر لین ، برگها مانند سپر و گلهای قرمز مانند کلاه ایمنی های آغشته به خون به نظر می رسید .