خواص سبزی آش
اولین سبزی آش رشته ، جعفری است . غنی از آهن است ، که نقش آن در درمان کم خونی را روشن می کند .
دومین سبزی آش رشته گشنیز است ، آنتی هیستامینی قوی است . که میتواند آلرژیهای فصلی و تب یونجه را کاهش دهد.
سومین سبزی آش رشته ، تره است . خوردن “تره” همراه غذا به کاهش چربی خون و رفع یبوست کمک زیادی میکند .
چهارمین سبزی آش رشته ، اسفناج است . جریان اکسیژن را به سلول ها در سراسر بدن افزایش می دهد.
برای مشاهده ی سایر خواص سبزی قورمه به ادامه مطلب برین یا روی دایره سبز رنگ بالا ” ویتامین ها و خواص ” کلیک کنین .
طرز تهیه قورمه سبزی
- لوبیا را از شب قبل خیس کرده و دو تا سه بار آب آن را عوض کنید .
- پیاز را نگینی خرد کنید. داخل یک قابلمه کمی روغن ریخته و پیازها را با کمی روغن سرخ کنید . تا طلایی رنگ شود سپس مقداری زردچوبه اضافه کنید .
- گوشت خورشتی را به اندازه دلخواه خرد کرده و به پیازها اضافه کنید . کمی تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد.
- بهتر است در یک قابلمه جدا لوبیاها را با آب بپزید، تا آب لوبیا مانع از لعاب انداختن خورشت نشود ، بنابراین یک قابلمه برداشته لوبیاها را به صورت جداگانه روی شعله قرار دهید تا نیمپز شوند.
- بعد از این که گوشت با پیاز کمی تفت خورد، ۳ لیوان آب جوش به مواد اضافه کرده، در قابلمه را ببندید. و شعله را کم کنید تا گوشت با حرارت ملایم بپزد .
برای مشاهده ی ادامه دستور پخت قورمه سبزی به ادامه مطلب برین یا روی دایره سبز رنگ بالا ” چی بپزم ” کلیک کنین .
طرز تهیه دوغ خانگی
ابتدا ، آب و شیر را با هم مخلوط کنید. یک لیوان از آن را کنار بگذارید . و بقیه مواد را روی حرارت قرار دهید . تا دمای آن به حدی برسد که داغ باشد . ولی دست نسوزد.
حالا ماست، نمک و شکر را در یک لیوان آب و شیری که کنار گذاشته اید، مخلوط کنید . و به بقیه شیر اضافه کنید . حالا آن ها را با هم خوب مخلوط کنید . درب ظرف را محکم ببندید . و در جای گرم چند روز قرار دهید .
اگر مقدار شکر زیاد باشد، باعث بد مزه شدن دوغ می شود. برای اینکه زودتر درست شود، آن را می توانید در آفتاب یا جای گرم قرار دهید. با این کار کمی دوغ گازدار می شود.
برای مشاهده ی طرز تهیه های دیگه دوغ خانگی به ادامه مطلب برین یا روی دایره سبز رنگ بالا ” نوشیدنی ” کلیک کنین .
نظرات و تجربیات خودتون رو با طعمی نو به اشتراک بزارین .
برای برای خرید سبزیجات آماده از فروشگاه طعمی نو دیدن کنید.
زندگی رو با طعمی نو تجربه کنیم.
سبزیجات آماده تهران
سبزیجات آماده
سبزیجات آماده کرج
سبزی خوردن
خواروبار کرج
Laila_as –
سرخ شده هم دارین؟
SH-Payk –
بله در نوار جستجوی بالای صفحه می تونین محصول مورد نظرتون رو سرچ کنین